Coffee

Een weekendje Madrid. Daar waren moeders en ik wel aan toe: weg van de natte Nederlandse zomer, op zoek naar de Spaanse warmte. En die warmte vonden we, en wel met temperaturen van boven de 35 graden. Drie dagen fietsten we de stad door, in de ochtenden op zoek naar heerlijke espresso barretjes, waar je ook nog eens...

Een stedentrip Turijn doet menig vriend de wenkbrauwen fronsen. Wat hier nou te beleven is?! Ik moet eerlijk bekennen dat ik in eerste instantie dacht aan een industriële stad, donker en koud. Ik weet niet waarom, de naam vind ik weinig sexy. Tijd om mijn beeld bij te stellen en mezelf onder te dompelen in de Noord...

Ergens in het Noorden van Parijs ligt een fantastisch koffiebarretje. Ver weg van de toeristische hotspots, in de buurt is er ook niet veel te zien. Behalve dan ontelbare Arabische winkeltjes. Lomi. Het 18e arrondissement, Rue Marcadet. In deze branderij annex barista centrum annex café viel mijn blik op iets moois....

Mooi, koffie, Parijs. Drie woorden die in hun combinatie in mijn ogen niet samengingen. Parijs is wel mooi, koffie kan ook mooi zijn. Maar goede koffie tijdens een weekend Parijs!? Toch wel… Lees snel verder hoe mijn zoektocht vijf jaar geleden begon en nu zijn vruchten heeft afgeworpen.  Ik in Parijs, zo’n vijf...

Een typisch Spaanse café con leche. Tot voor kort was dit zo ongeveer de beste koffie die je in Spanje kon krijgen. Maar in Valencia wordt ook de betere koffie geserveerd! Drie van mijn favoriete tentjes heb ik voor je opgesomd in deze Valencia coffee tips. Enjoy! Valencia coffee op een verscholen plek:...

Thee rondom de wereld: over eeuw oude tradities, de beste plantages én de mooiste theebarretjes ter wereld. Geen wonder dat ik dit boek meteen moest hebben. Een welkome aanvulling aan mijn verzameling boeken over drinken en reizen. Geschreven door twee gepassioneerde theefanaten, én ook nog eens bloggers, Louise en...

Ontbijt Valencia: zat opties om een lekker ontbijtje én koffie op de vroege ochtend naar binnen te werken. Van traditioneel Spaans ontbijt met jus tot een verrassend gezond smoothie ontbijt: met deze tips kan je het hotel ontbijt links laten liggen en heb je de perfecte start voor je weekend Valencia! Traditioneel...

Boston stond al lang op mijn lijstje. Een oude vriendin van mijn ouders woont hier en zij zijn hier al meerdere malen op bezoek geweest. Toen we ons reisje New York boekten én erachter kwamen dat de heenreis via Boston veel goedkoper was, besloten we deze stad meteen te bezoeken. 24 uur, niet lang, dat wel, maar veel...

Al ruim vijf jaar ben ik de trotse eigenaar van mijn trouwe Quick Mill. Mintgroen. Rechtstreeks uit Italië, zo’n apparaat met piston. Grootste nadeel (en tegelijkertijd ook weer zijn charme) is dat mijn dagelijkse espresso erg bewerkelijk is. Maar met de juiste instructies kom je een heel eind. En dan blijft dit...

Moeders en zusje vroegen een half jaar geleden of ze een keertje met me mee konden op ‘werkbezoek’. Zo gezegd zo gedaan. Het werd een weekendje Hamburg. Een groene stad op nog geen uur vliegen van Nederland, vol industriële architectuur. Zo ook het interieur van de koffiebarretjes. We huurden een fiets en gingen...